La poke bowl è un piatto unico, sfizioso, colorato ed estivo. Di questa ricetta,...
Pasta alla greca, la ricetta con i nostri radiatori
Questa ricetta sa di vacanza, di cena al tramonto e di mare. Ai nostri...
Agnolotti toma alle erbe e timo con crema di zucchine e pancetta
Zucchine e pancetta sono un abbinamento intramontabile per tutte le portate, primi compresi. In...
Agnolotti ricotta e limone con gamberi freschi
Per questa ricetta abbiamo utilizzato i nostri agnolotti con ricotta del caseificio Valle Elvo...
Millefoglie di lasagne croccanti con verdure fresche
In previsione di un pranzo o una cena con amici, ecco un antipasto fresco...
Campanelle con crema di avocado, patate e fagiolini
La tradizionale pasta con patate e fagiolini si rinnova in questa ricetta perfetta per...
Tagliolini con vongole e borragine
La borragine, per chi non la conoscesse, è un’erba di campo spontanea che cresce...
Timballo di agnolotti
Il timballo di agnolotti è la ricetta ideale da preparare a Pasqua o a...
Lasagne primavera
Vi proponiamo di gustare le verdure fresche di stagione in questo primo piatto davvero...
Agnolotto biellese con crema di piselli e granella di nocciole
Semplice, scenografico e gustoso: con questo primo piatto portate in tavola i sapori piemontesi....
Gnocchi gratinati
Facili, veloci e semplicemente deliziosi: gli gnocchi gratinati sono una ricetta gustosa per mettere...
Tagliatelle con scampi e pesto di pistacchi
Un primo piatto estremamente facile da preparare e di grande impatto, visivo e gustativo....
Agnolotti con cime di rapa, mollica di pane e acciughe
Quando si parla di pasta con le cime di rapa è facile pensare all’abbinamento...
Chips di lasagne
Versatile e perfetto per tutte le occasioni, questo finger food è l’ideale se stai...
Agnolotti di zucca con cotechino e crema al parmigiano
Durante le feste, il cotechino non può mancare sulle tavole degli italiani: ve lo...
Raviolini panna, prosciutto e piselli
Riassaporiamo gli anni Ottanta con questo primo piatto goloso e facile da preparare. Noi...
Ramen di pollo
La più famosa zuppa giapponese, a base di pasta lunga in brodo, è la...
Dita della strega, la ricetta per Halloween
Fantasmi, scheletri, mummie, maghi e streghe: è tutto pronto per la festa più mostruosa...
Agnolotti ai funghi con salsiccia e salsa alle castagne
I nostri agnolotti ai funghi sanno di autunno, soprattutto se in compagnia dell’ingrediente autunnale...
Tagliatelle con pesce spada, pomodorini e olive taggiasche
Si sa, l’abbinamento pesce spada e pomodorini è un grande classico della cucina mediterranea:...
Insalata di pasta mediterranea
Rinunciare alla pasta d’estate? Impossibile! Se fa troppo caldo gustatela fredda: vi suggeriamo una ricetta...
Spiedini alla caprese con tortellini
Abbiamo rivisitato la tradizionale insalata caprese in un versione più sfiziosa e appetitosa, soprattutto...
Radiatori con pesto alla siciliana
Voliamo in Sicilia per gustare un primo piatto che sa di estate. I limoni,...
Frittata di tagliolini
La frittata di tagliolini è un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi di pasta...
Agnolotti estivi con pesto alla genovese e pomodorini
Il ripieno dei nostri agnolotti estivi si sposa perfettamente con la freschezza del pesto...
Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola
È impossibile resistere agli gnocchi. Oggi ve li proponiamo in una versione cremosa che...
Agnolotti con fave, pecorino e guanciale
Tra la primavera e l’estate possiamo assaporare molte prelibatezze dell’orto: dai piselli alle taccole,...
Cestini di lasagne vegetariane
Vi proponiamo le lasagne in una versione monoporzione, da proporre anche come antipasto. Per...
Nidi di tagliolini con asparagi e uova di quaglia
Diamo il benvenuto alla primavera con i nidi di tagliolini, asparagi e uova di...
Tortellini al forno con scamorza affumicata
Rivisitate i classici tortellini con un primo piatto appetitoso e molto semplice da preparare....
Agnolotti ricotta e spinaci con branzino e limone
Nell’aria si respira il profumo di primavera e con questo piatto leggero e delicato...
Agnolotti Paletta e formaggio Sbirro®
Due ingredienti del nostro territorio che si incontrano in un agnolotto dal gusto irresistibile....
Gamberi in crosta di tagliolini
Cercate nuove idee per l’aperitivo? Questa ricetta fa al caso vostro! Vi serviranno solo...
Tagliatelle paglia e fieno con salmone, panna acida e melagrana
Se avete solo 10 minuti a disposizione, questo piatto fa al caso vostro: è...
Gnocchi con crema di zucca, gorgonzola e noci
Ecco un’alternativa originale per gustare la zucca, uno dei vegetali più apprezzati durante la...
Timballo di tortellini
Un primo piatto scenografico, ideale per i giorni di festa, che vi farà fare...
Agnolotti cacio e pepe con crema di broccolo romano
L’autunno ci regala una grande varietà di cavoli e broccoli, ricchi di sostanze antiossidanti...
Agnolotti pere e gorgonzola con speck e pere caramellate
Un abbinamento goloso quello tra gorgonzola e pere, che trova il giusto equilibrio con...
Tagliatelle ai funghi porcini
Protagonisti indiscussi di questa stagione, i funghi si sposano alla perfezione con la nostra...
Agnolotti con zucca, speck e taleggio
Halloween è alle porte e noi prepariamo una ricetta ad hoc per celebrare l’ingrediente...
Tagliolini con polpette
Questa ricetta è una rivisitazione dei famosi spaghetti with meatballs, piatto italiano molto apprezzato...
Lasagne con spinaci, zucca e formaggio Sbirro®
Queste lasagne vegetariane portano in tavola i colori caldi dell’autunno. Con l’aggiunta dello Sbirro®,...
Ravioli con fichi, bacon e salvia
Croccantezza e sapidità del bacon si fondono armoniosamente con la morbidezza e dolcezza dei...
Cannelloni alla sorrentina
Questa ricetta è una variante degli gnocchi alla sorrentina, ricetta tradizionale campana che ha...
Fagottini di pasta fresca ripieni di verdure
Un primo piatto molto versatile che, semplicemente dimezzando le dosi, si presta a diventare...
Gnocchi con sugo di pomodoro fresco
Spesso la semplicità è la via più sicura e un primo piatto estivo non...
Bowl di melone con campanelle e prosciutto crudo
L’intramontabile prosciutto e melone incontra la pasta e diventa un primo piatto estivo ancora...
Ravioli con pomodorini e burrata
Con questa ricetta semplice e fresca vogliamo omaggiare la Puglia: la cremosità della burrata...
Insalata di radiatori alla mediterranea
L’insalata di pasta è uno dei piatti estivi per eccellenza: fresca e saporita, è...
Campanelle in barattolo
Possiamo definire la food jar come l’arte di impiattare all’interno di barattoli di vetro...