Zucchine e pancetta sono un abbinamento intramontabile per tutte le portate, primi compresi. In...
Agnolotti ricotta e limone con gamberi freschi
Per questa ricetta abbiamo utilizzato i nostri agnolotti con ricotta del caseificio Valle Elvo...
Millefoglie di lasagne croccanti con verdure fresche
In previsione di un pranzo o una cena con amici, ecco un antipasto fresco...
Campanelle con crema di avocado, patate e fagiolini
La tradizionale pasta con patate e fagiolini si rinnova in questa ricetta perfetta per...
Tagliolini con vongole e borragine
La borragine, per chi non la conoscesse, è un’erba di campo spontanea che cresce...
Timballo di agnolotti
Il timballo di agnolotti è la ricetta ideale da preparare a Pasqua o a...
Lasagne primavera
Vi proponiamo di gustare le verdure fresche di stagione in questo primo piatto davvero...
Agnolotto biellese con crema di piselli e granella di nocciole
Semplice, scenografico e gustoso: con questo primo piatto portate in tavola i sapori piemontesi....
Gnocchi gratinati
Facili, veloci e semplicemente deliziosi: gli gnocchi gratinati sono una ricetta gustosa per mettere...
Tagliatelle con scampi e pesto di pistacchi
Un primo piatto estremamente facile da preparare e di grande impatto, visivo e gustativo....