Semplice da preparare e apprezzata da tutti, la pasta al pesto è sempre una...
Cannoncini alla carbonara
Abbiamo rivisitato la tradizionale “pasta alla carbonara” in una versione finger food da preparare...
Ciambella di tagliatelle
Avete mai pensato di usare uno stampo da ciambella per preparare un primo piatto?...
Raviolini al crudo con zucca e stracciatella
La sapidità del nostro ripieno al prosciutto crudo incontra la dolcezza della zucca e...
Tortellini in brodo di carne
Ecco svelati i nostri segreti per preparare uno squisito brodo di carne. Con i...
Agnolotti di carne con crema di formaggio, cachi e nocciole
Sapidità, dolcezza e croccantezza si fondono in questo primo piatto perfetto per i giorni...
Tagliatelle integrali al ragù bianco
Il ragù bianco è la variante senza pomodoro, ideale per gli intolleranti alle solanacee...
Gnocchi viola con gorgonzola, noci e funghi
Oltre ad essere scenografici, gli gnocchi viola sono perfetti per preparare primi piatti gustosi...
Lasagne di Halloween
Ecco una ricetta mostruosamente deliziosa! Per le lasagne di Halloween abbiamo utilizzato la nostra...
Agnolotti cacio e pepe con radicchio e salsiccia
L’abbinamento “radicchio e salsiccia” è un grande classico per i primi piatti. Lo abbiamo...