Si sa, l’abbinamento pesce spada e pomodorini è un grande classico della cucina mediterranea:...
Insalata di pasta mediterranea
Rinunciare alla pasta d’estate? Impossibile! Se fa troppo caldo gustatela fredda: vi suggeriamo una ricetta...
Spiedini alla caprese con tortellini
Abbiamo rivisitato la tradizionale insalata caprese in un versione più sfiziosa e appetitosa, soprattutto...
Radiatori con pesto alla siciliana
Voliamo in Sicilia per gustare un primo piatto che sa di estate. I limoni,...
Frittata di tagliolini
La frittata di tagliolini è un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi di pasta...
Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola
È impossibile resistere agli gnocchi. Oggi ve li proponiamo in una versione cremosa che...
Agnolotti con fave, pecorino e guanciale
Tra la primavera e l’estate possiamo assaporare molte prelibatezze dell’orto: dai piselli alle taccole,...
Cestini di lasagne vegetariane
Vi proponiamo le lasagne in una versione monoporzione, da proporre anche come antipasto. Per...
Nidi di tagliolini con asparagi e uova di quaglia
Diamo il benvenuto alla primavera con i nidi di tagliolini, asparagi e uova di...
Tortellini al forno con scamorza affumicata
Rivisitate i classici tortellini con un primo piatto appetitoso e molto semplice da preparare....
Agnolotti ricotta e spinaci con branzino e limone
Nell’aria si respira il profumo di primavera e con questo piatto leggero e delicato...
Agnolotti Paletta e formaggio Sbirro®
Due ingredienti del nostro territorio che si incontrano in un agnolotto dal gusto irresistibile....
Gamberi in crosta di tagliolini
Cercate nuove idee per l’aperitivo? Questa ricetta fa al caso vostro! Vi serviranno solo...
Tagliatelle paglia e fieno con salmone, panna acida e melagrana
Se avete solo 10 minuti a disposizione, questo piatto fa al caso vostro: è...
Tagliatelle ai funghi porcini
Protagonisti indiscussi di questa stagione, i funghi si sposano alla perfezione con la nostra...