La magia della cucina sta nei dettagli che trasformano un semplice piatto in un’esperienza...
Agnolotti di carne con topinambur, funghi e castagne
Per Natale, abbiamo pensato a una ricetta speciale, che combina sapori di stagione e...
Agnolotti di zucca e amaretti con salsa al Gorgonzola e noci
Questo piatto è un incontro di dolcezza e intensità, un invito a rallentare, condividere...
Agnolotti ai Funghi con Zucca e Salsiccia
L’autunno è nell’aria e con lui il desiderio di sapori avvolgenti, ricette semplici e...
Agnolotti Biellesi con mele e noci
Un abbinamento che ti farà scoprire sapori nuovi e sorprendenti! Gli agnolotti biellesi, farciti...
Agnolotti, burro ed erbe aromatiche
Gli agnolotti abbinati ad un semplice condimento a base di burro e salvia sono...
Agnolotti con pere e nocciole
I nostri agnolotti toma e timo incontrano un frutto di stagione, le pere, per...
Agnolotti fritti con salsa al formaggio
Portiamo Carnevale anche in cucina con questo aperitivo sfizioso che farà contenti grandi e...
Agnolotti con sugo d’arrosto
Durante i giorni di festa amiamo portare in tavola primi piatti strepitosi. Quest’anno abbiamo...
Agnolotti cacio e pepe con funghi e spinacino
Cacio, pepe e funghi: un abbinamento classico per rivisitare la ricetta tradizionale del Lazio....
Agnolotti ricotta e spinaci al sapore d’estate
Viviamo l’estate e godiamola ad ogni boccone con questo primo piatto così semplice da...
Agnolotti ricotta e limone con alici e crumble di pane
Assaporiamo i freschi sapori estivi con questo primo piatto sfizioso, per niente banale ma...
Agnolotti toma e timo con asparagi e zafferano
Portiamo un po’ di colore in tavola con gli agnolotti toma e timo conditi...
Agnolotti alla carne con bacon croccante, mele e burro al timo
Le mele in un primo piatto vi sembrano troppo audaci? Con questa ricetta, perfetta...
Agnolotti al prosciutto cotto con pesto di cavolo nero e mandorle
Semplice da preparare e apprezzata da tutti, la pasta al pesto è sempre una...
Raviolini al crudo con zucca e stracciatella
La sapidità del nostro ripieno al prosciutto crudo incontra la dolcezza della zucca e...
Tortellini in brodo di carne
Ecco svelati i nostri segreti per preparare uno squisito brodo di carne. Con i...
Agnolotti di carne con crema di formaggio, cachi e nocciole
Sapidità, dolcezza e croccantezza si fondono in questo primo piatto perfetto per i giorni...
Agnolotti cacio e pepe con radicchio e salsiccia
L’abbinamento “radicchio e salsiccia” è un grande classico per i primi piatti. Lo abbiamo...
Agnolotti ai funghi con sugo alla norma
Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata: ecco gli ingredienti della pasta alla...
Agnolotti ricotta e limone con gamberi freschi
Per questa ricetta abbiamo utilizzato i nostri agnolotti con ricotta del caseificio Valle Elvo...
Timballo di agnolotti
Il timballo di agnolotti è la ricetta ideale da preparare a Pasqua o a...
Agnolotto biellese con crema di piselli e granella di nocciole
Semplice, scenografico e gustoso: con questo primo piatto portate in tavola i sapori piemontesi....
Agnolotti con cime di rapa, mollica di pane e acciughe
Quando si parla di pasta con le cime di rapa è facile pensare all’abbinamento...
Agnolotti di zucca con cotechino e crema al parmigiano
Durante le feste, il cotechino non può mancare sulle tavole degli italiani: ve lo...
Agnolotti ai funghi con salsiccia e salsa alle castagne
I nostri agnolotti ai funghi sanno di autunno, soprattutto se in compagnia dell’ingrediente autunnale...
Spiedini alla caprese con tortellini
Abbiamo rivisitato la tradizionale insalata caprese in un versione più sfiziosa e appetitosa, soprattutto...
Agnolotti estivi con pesto alla genovese e pomodorini
Il ripieno dei nostri agnolotti estivi si sposa perfettamente con la freschezza del pesto...
Agnolotti con fave, pecorino e guanciale
Tra la primavera e l’estate possiamo assaporare molte prelibatezze dell’orto: dai piselli alle taccole,...
Tortellini al forno con scamorza affumicata
Rivisitate i classici tortellini con un primo piatto appetitoso e molto semplice da preparare....
Agnolotti ricotta e spinaci con branzino e limone
Nell’aria si respira il profumo di primavera e con questo piatto leggero e delicato...
Agnolotti Paletta e formaggio Sbirro®
Due ingredienti del nostro territorio che si incontrano in un agnolotto dal gusto irresistibile....
Timballo di tortellini
Un primo piatto scenografico, ideale per i giorni di festa, che vi farà fare...
Agnolotti cacio e pepe con crema di broccolo romano
L’autunno ci regala una grande varietà di cavoli e broccoli, ricchi di sostanze antiossidanti...
Agnolotti pere e gorgonzola con speck e pere caramellate
Un abbinamento goloso quello tra gorgonzola e pere, che trova il giusto equilibrio con...
Agnolotti con zucca, speck e taleggio
Halloween è alle porte e noi prepariamo una ricetta ad hoc per celebrare l’ingrediente...
Ravioli con fichi, bacon e salvia
Croccantezza e sapidità del bacon si fondono armoniosamente con la morbidezza e dolcezza dei...
Cannelloni alla sorrentina
Questa ricetta è una variante degli gnocchi alla sorrentina, ricetta tradizionale campana che ha...
Fagottini di pasta fresca ripieni di verdure
Un primo piatto molto versatile che, semplicemente dimezzando le dosi, si presta a diventare...
Ravioli con pomodorini e burrata
Con questa ricetta semplice e fresca vogliamo omaggiare la Puglia: la cremosità della burrata...