Qui si gioca con i sapori! Un piatto che sa di primavera, pronto a...
Trecce, patate e provolone
Con l’inverno che ci avvolge e il desiderio di piatti caldi e confortanti, non...
Zuppa di bietole, zucca e fagioli
Cosa c’è di meglio, nelle fredde sere d’inverno, di una ricetta che mette subito...
Trecce con funghi e speck
Immagina di essere in cucina, il profumo dello speck che sfrigola lentamente in padella...
Pastina con pomodorini gialli e rossi, feta e pesto
Un piatto sorprendente e originale che esalta la pastina, questa volta non servita in...
Tagliolini con fiori di zucca e burrata
Cremosa, profumata e semplicemente irresistibile: con questa ricetta facciamo breccia nel cuore dei pastalovers....
Agnolotti, burro ed erbe aromatiche
Gli agnolotti abbinati ad un semplice condimento a base di burro e salvia sono...
Radiatori con zucchine grigliate, olive e capperi
Portiamo i sapori mediterranei in questo primo piatto colorato che farà risplendere ogni pasto....
Tagliatelle con pesto di fave, menta e pomodori secchi
In questo primo piatto dai sapori primaverili, abbiniamo le nostre tagliatelle ad un pesto...
Polpette di pasta
Un finger food davvero delizioso: croccante fuori e morbidissimo dentro. E sì, l’abbiamo preparato...
Agnolotti con pere e nocciole
I nostri agnolotti toma e timo incontrano un frutto di stagione, le pere, per...
Lasagne con salmone, zucchine e pistacchi
Diamo il benvenuto alla primavera con questo primo piatto colorato e saporito, ideale da...
Tagliatelle integrali con carciofi, guanciale e pecorino
Voliamo nel cuore dell’Italia con questo primo piatto davvero saporito. I protagonisti indiscussi sono...
Minestra di zucca e ceci
Una buonissima minestra colorata e saporita può risollevare la giornata. In questa versione abbiamo...
Agnolotti con sugo d’arrosto
Durante i giorni di festa amiamo portare in tavola primi piatti strepitosi. Quest’anno abbiamo...
Tagliatelle verdi con finferli, castagne e Maccagno
Territorialità e sapori autunnali si incontrano in questo primo piatto semplice da preparare ma...
Lasagne radicchio, speck e scamorza
Quando le temperature si abbassano, andiamo alla ricerca di ricette sfiziose e golose per...
Agnolotti ricotta e spinaci al sapore d’estate
Viviamo l’estate e godiamola ad ogni boccone con questo primo piatto così semplice da...
Pastina con ceci e cozze
La tradizione contadina tramanda un abbinamento strepitoso, la pasta con i ceci, che anche...
Tagliatelle con bisque di gamberi, stracciatella e Ratafià al limone
Abbiamo scelto le nostre tagliatelle fresche per preparare questo primo piatto che incontra anche...
Agnolotti ricotta e limone con alici e crumble di pane
Assaporiamo i freschi sapori estivi con questo primo piatto sfizioso, per niente banale ma...
Agnolotti toma e timo con asparagi e zafferano
Portiamo un po’ di colore in tavola con gli agnolotti toma e timo conditi...
Agnolotti alla carne con bacon croccante, mele e burro al timo
Le mele in un primo piatto vi sembrano troppo audaci? Con questa ricetta, perfetta...
Agnolotti al prosciutto cotto con pesto di cavolo nero e mandorle
Semplice da preparare e apprezzata da tutti, la pasta al pesto è sempre una...
Cannoncini alla carbonara
Abbiamo rivisitato la tradizionale “pasta alla carbonara” in una versione finger food da preparare...
Ciambella di tagliatelle
Avete mai pensato di usare uno stampo da ciambella per preparare un primo piatto?...
Raviolini al crudo con zucca e stracciatella
La sapidità del nostro ripieno al prosciutto crudo incontra la dolcezza della zucca e...
Tortellini in brodo di carne
Ecco svelati i nostri segreti per preparare uno squisito brodo di carne. Con i...
Agnolotti di carne con crema di formaggio, cachi e nocciole
Sapidità, dolcezza e croccantezza si fondono in questo primo piatto perfetto per i giorni...
Lasagne di Halloween
Ecco una ricetta mostruosamente deliziosa! Per le lasagne di Halloween abbiamo utilizzato la nostra...
Agnolotti cacio e pepe con radicchio e salsiccia
L’abbinamento “radicchio e salsiccia” è un grande classico per i primi piatti. Lo abbiamo...
Gnocchi con crema di zucca, speck e spinaci
Le sfumature dell’autunno colorano questo primo piatto golosissimo e altrettanto facile da preparare. ✔...
Agnolotti ai funghi con sugo alla norma
Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata: ecco gli ingredienti della pasta alla...
Pasta alla greca, la ricetta con i nostri radiatori
Questa ricetta sa di vacanza, di cena al tramonto e di mare. Ai nostri...
Agnolotti ricotta e limone con gamberi freschi
Per questa ricetta abbiamo utilizzato i nostri agnolotti con ricotta del caseificio Valle Elvo...
Tagliatelle ai funghi porcini
Protagonisti indiscussi di questa stagione, i funghi si sposano alla perfezione con la nostra...