La tradizionale pasta con patate e fagiolini si rinnova in questa ricetta perfetta per...
Tagliolini con vongole e borragine
La borragine, per chi non la conoscesse, è un’erba di campo spontanea che cresce...
Insalata di pasta mediterranea
Rinunciare alla pasta d’estate? Impossibile! Se fa troppo caldo gustatela fredda: vi suggeriamo una ricetta...
Spiedini alla caprese con tortellini
Abbiamo rivisitato la tradizionale insalata caprese in un versione più sfiziosa e appetitosa, soprattutto...
Radiatori con pesto alla siciliana
Voliamo in Sicilia per gustare un primo piatto che sa di estate. I limoni,...
Frittata di tagliolini
La frittata di tagliolini è un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi di pasta...
AGNOLOTTI ESTIVI CON PESTO ALLA GENOVESE E POMODORINI
Il ripieno dei nostri agnolotti estivi si sposa perfettamente con la freschezza del pesto...
Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola
È impossibile resistere agli gnocchi. Oggi ve li proponiamo in una versione cremosa che...
Agnolotti con fave, pecorino e guanciale
Tra la primavera e l’estate possiamo assaporare molte prelibatezze dell’orto: dai piselli alle taccole,...
Cestini di lasagne vegetariane
Vi proponiamo le lasagne in una versione monoporzione, da proporre anche come antipasto. Per...