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Categoria: Sfiziosità

Polpettine di pasta fritte con friggitrice ad aria
Pasta all'uovoSfiziosità

Polpette di pasta

Un finger food davvero delizioso: croccante fuori e morbidissimo dentro. E sì, l’abbiamo preparato...

Agnolotti al prosciutto cotto fritti con salsa al formaggio
Pasta RipienaSfiziosità

Agnolotti fritti con salsa al formaggio

Portiamo Carnevale anche in cucina con questo aperitivo sfizioso che farà contenti grandi e...

Pastina con ceci e cozze
Pasta all'uovoSfiziosità

Pastina con ceci e cozze

La tradizione contadina tramanda un abbinamento strepitoso, la pasta con i ceci, che anche...

Cannoncini alla carbonara
LasagneSfiziosità

Cannoncini alla carbonara

Abbiamo rivisitato la tradizionale “pasta alla carbonara” in una versione finger food da preparare...

Ciambella di tagliatelle
Pasta all'uovoSfiziosità

Ciambella di tagliatelle

Avete mai pensato di usare uno stampo da ciambella per preparare un primo piatto?...

Poke bowl con salmone e pasta fresca
Pasta all'uovoSfiziosità

Poke bowl con pasta fresca

La poke bowl è un piatto unico, sfizioso, colorato ed estivo. Di questa ricetta,...

Millefoglie di lasagna croccante
LasagneRicette 100% veggieSfiziosità

Millefoglie di lasagne croccanti con verdure fresche

In previsione di un pranzo o una cena con amici, ecco un antipasto fresco...

Timballo agnolotti di carne
Pasta RipienaSfiziosità

Timballo di agnolotti

Il timballo di agnolotti è la ricetta ideale da preparare a Pasqua o a...

Antipasto chips di lasagna
LasagneRicette 100% veggieSfiziosità

Chips di lasagne

Versatile e perfetto per tutte le occasioni, questo finger food è l’ideale se stai...

Ramen di pollo con tagliolini freschi
Pasta all'uovoSfiziosità

Ramen di pollo

La più famosa zuppa giapponese, a base di pasta lunga in brodo, è la...

Dita della strega con sfoglia fresca per lasagna
LasagneSfiziosità

Dita della strega, la ricetta per Halloween

Fantasmi, scheletri, mummie, maghi e streghe: è tutto pronto per la festa più mostruosa...

Spiedini alla caprese con tortellini
Pasta RipienaSfiziosità

Spiedini alla caprese con tortellini

Abbiamo rivisitato la tradizionale insalata caprese in un versione più sfiziosa e appetitosa, soprattutto...

Frittata di tagliolini con zucchine e pancetta
Pasta all'uovoSfiziosità

Frittata di tagliolini

La frittata di tagliolini è un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi di pasta...

Cestini di lasagne vegetariane con ricotta e spinaci
LasagneRicette 100% veggieSfiziosità

Cestini di lasagne vegetariane

Vi proponiamo le lasagne in una versione monoporzione, da proporre anche come antipasto. Per...

Tortellini al forno con scamorza e besciamella
Pasta RipienaSfiziosità

Tortellini al forno con scamorza affumicata

Rivisitate i classici tortellini con un primo piatto appetitoso e molto semplice da preparare....

Gamberoni in costa di tagliolini
Pasta all'uovoSfiziosità

Gamberi in crosta di tagliolini

Cercate nuove idee per l’aperitivo? Questa ricetta fa al caso vostro! Vi serviranno solo...

Timballo di tortellini
Pasta RipienaSfiziosità

Timballo di tortellini

Un primo piatto scenografico, ideale per i giorni di festa, che vi farà fare...

Fagottini di pasta fresca con verdure
LasagneRicette 100% veggieSfiziosità

Fagottini di pasta fresca ripieni di verdure

Un primo piatto molto versatile che, semplicemente dimezzando le dosi, si presta a diventare...

Bowl di melone
Pasta all'uovoSfiziosità

Bowl di melone con campanelle e prosciutto crudo

L’intramontabile prosciutto e melone incontra la pasta e diventa un primo piatto estivo ancora...

Campanelle in barattolo
Pasta all'uovoRicette 100% veggieSfiziosità

Campanelle in barattolo

Possiamo definire la food jar come l’arte di impiattare all’interno di barattoli di vetro...

Gnocchi croccanti con fonduta di formaggio
GnocchiSfiziosità

Gnocchi croccanti con fonduta di formaggio

Avete mai pensato di servire gli gnocchi come stuzzichino per un aperitivo? Questa versione...

Agnolotti e tortellini, gnocchi, sfoglia per lasagne, pasta corta e lunga: tutti i nostri formati di pasta sono freschissimi e preparati quotidianamente con materie prime selezionate. Li potete abbinare a condimenti semplici, per primi piatti saporiti e genuini, scegliendo a vostro piacere tra: una noce di burro, un filo d’olio, una spolverata del vostro formaggio grattugiato preferito, del pepe nero macinato fresco o qualche erba aromatica per esaltare l’artigianalità della pasta all’uovo.

Se invece avete più tempo a disposizione o siete alla ricerca di ispirazioni in cucina, in questa sezione pubblichiamo ogni mese delle preparazioni originali da “abbinare” ad ogni vostra occasione, dal pranzo della domenica all’aperitivo in compagnia. Sì, perché con la nostra pasta fresca potete sbizzarrirvi in cucina anche nella preparazione di finger food da offrire ai vostri ospiti, sfiziosi antipasti, ricette svuotafrigo per non buttare via niente e abbinamenti divertenti e invitanti pensati per i commensali più piccoli.

Mettiamoci ai fornelli e cuciniamo insieme: con le ricette di Pasta Fresca Graziella farai sempre un figurone, parola di pastai!

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  • Agnolotti ripieni di Toma e timo, con patate e salsiccia
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