Questa ricetta è una variante degli gnocchi alla sorrentina, ricetta tradizionale campana che ha...
Ricette
Fagottini di pasta fresca ripieni di verdure
Un primo piatto molto versatile che, semplicemente dimezzando le dosi, si presta a diventare...
Gnocchi con sugo di pomodoro fresco
Spesso la semplicità è la via più sicura e un primo piatto estivo non...
Bowl di melone con campanelle e prosciutto crudo
L’intramontabile prosciutto e melone incontra la pasta e diventa un primo piatto estivo ancora...
Ravioli con pomodorini e burrata
Con questa ricetta semplice e fresca vogliamo omaggiare la Puglia: la cremosità della burrata...
Insalata di radiatori alla mediterranea
L’insalata di pasta è uno dei piatti estivi per eccellenza: fresca e saporita, è...
Campanelle in barattolo
Possiamo definire la food jar come l’arte di impiattare all’interno di barattoli di vetro...
Tagliolini con agretti e burro all’arancia
Protagonisti di questa ricetta primaverile sono gli agretti, degli ortaggi che a seconda della...
Lasagne con funghi porcini e salsiccia
Quattro strati di pura delizia conquisteranno il vostro palato e quello dei vostri ospiti....
Tagliolini con pesto di zucchine e mazzancolle
L’abbinamento zucchine e gamberi è un grande classico della cucina italiana. Per renderlo più...
Rose di lasagne
Se stavate cercando un primo piatto scenografico e altrettanto buono, questa ricetta fa al...
Gnocchi croccanti con fonduta di formaggio
Avete mai pensato di servire gli gnocchi come stuzzichino per un aperitivo? Questa versione...